🥜Amandes
❄️ Frigo : 6 à 12 mois · 🧊 Congélateur : 12 mois
Biscuits secs
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Possible pour prolonger
Bouillon cube
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Boulgour
❄️ Frigo : Non nécessaire pour le boulgour sec · 🧊 Congélateur : Non nécessaire pour le boulgour sec
Cacahuète
❄️ Frigo : 6 à 9 mois dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : Jusqu'à 12 mois dans un sac de congélation hermétique
Cacao en poudre
❄️ Frigo : Non recommandé, risque de condensation et de grumeaux · 🧊 Congélateur : Non recommandé, risque de condensation et de grumeaux
Cannelle
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Céréales petit-déjeuner
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Céréales pour bébé
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Chips
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Chocolat
❄️ Frigo : Non recommandé · 🧊 Congélateur : 12-18 mois
Compote
❄️ Frigo : 5 à 7 jours (maison) · 🧊 Congélateur : 6 à 8 mois
Couscous
❄️ Frigo : 3 à 5 jours (cuit) · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois (cuit)
Cumin
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Curcuma
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Farine
❄️ Frigo : 12-18 mois · 🧊 Congélateur : 1-2 ans
Fève
❄️ Frigo : 3 à 5 jours (fraîche ou cuite) · 🧊 Congélateur : 10 à 12 mois (fraîche)
Flageolet
❄️ Frigo : 3 à 5 jours (cuit) · 🧊 Congélateur : 6 mois (cuit)
Flocons d'avoine
❄️ Frigo : Non nécessaire (peut prolonger la durée) · 🧊 Congélateur : Possible pour longue conservation
Fromage végan
❄️ Frigo : 7 à 14 jours · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois
Fruits secs
❄️ Frigo : 6 à 12 mois dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : Jusqu'à 18 mois dans un sac de congélation hermétique
Graines de chia
❄️ Frigo : Non nécessaire, mais peut prolonger la durée de conservation · 🧊 Congélateur : Non recommandé, risque d'humidité à la décongélation
Granola
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : 6 mois
Haricot rouge
❄️ Frigo : 3 à 5 jours (cuit) · 🧊 Congélateur : 6 mois (cuit)
Herbes de Provence
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Huile de tournesol
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non recommandé
Lait en poudre
❄️ Frigo : Non nécessaire pour le lait en poudre · 🧊 Congélateur : Non recommandé, risque de condensation à la décongélation
Lait infantile
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non recommandé
Lentilles
❄️ Frigo : 3 à 5 jours (cuites) · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois (cuites)
Levure de boulanger
❄️ Frigo : 14 à 21 jours (levure fraîche) · 🧊 Congélateur : 3 à 4 mois (levure fraîche)
Miel
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Muscade
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Noisettes
❄️ Frigo : 6 à 12 mois · 🧊 Congélateur : 12 mois
Noix
❄️ Frigo : 6 à 12 mois · 🧊 Congélateur : 12 mois
Noix de cajou
❄️ Frigo : Jusqu'à 6 mois dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : Jusqu'à 12 mois dans un sac de congélation hermétique
Olives
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : 6 mois
Paprika
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Pâte à tartiner
❄️ Frigo : Non recommandé, la pâte durcit et devient difficile à tartiner · 🧊 Congélateur : Non recommandé, altère la texture et provoque une séparation des ingrédients
Pâtes cuites
❄️ Frigo : 3-5 jours · 🧊 Congélateur : 1-2 mois
Pâtes sèches
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Petit pot
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Piment d'Espelette
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Pistache
❄️ Frigo : 6 à 12 mois dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : Jusqu'à 12 mois dans un sac de congélation hermétique
Pois cassé
❄️ Frigo : 3 à 5 jours (cuit) · 🧊 Congélateur : 6 mois (cuit)
Pois chiches
❄️ Frigo : 3 à 5 jours (cuits) · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois (cuits)
Poivre
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Polenta
❄️ Frigo : Non nécessaire pour la polenta sèche · 🧊 Congélateur : Non nécessaire pour la polenta sèche
Pop-corn
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Pruneaux
❄️ Frigo : 6 à 12 mois dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : Non nécessaire mais possible jusqu'à 12 mois
Quinoa
❄️ Frigo : Non nécessaire pour le quinoa sec · 🧊 Congélateur : Non nécessaire pour le quinoa sec
Riz cuit
❄️ Frigo : 3-4 jours · 🧊 Congélateur : 1-2 mois
Riz sec
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Indéfini
Seitan
❄️ Frigo : 5 à 7 jours · 🧊 Congélateur : 3 mois
Semoule
❄️ Frigo : 3 à 5 jours (cuite) · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois (cuite)
Steak végétal
❄️ Frigo : 3 à 5 jours · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois
Sucre
❄️ Frigo : Non nécessaire · 🧊 Congélateur : Non nécessaire
Tempeh
❄️ Frigo : 7 à 10 jours · 🧊 Congélateur : 3 mois
Tofu
❄️ Frigo : 3 à 5 jours · 🧊 Congélateur : 3 à 5 mois