Fromage végan : 7 à 14 jours au frigo fermé, 5 à 7 jours ouvert, 2 à 3 mois au congélateur selon le type.
Conservez le fromage végan dans son emballage d'origine au réfrigérateur.
Une fois ouvert, enveloppez-le hermétiquement dans du film alimentaire.
Les fromages à pâte dure végans se conservent plus longtemps que les tartinables.
La congélation peut modifier légèrement la texture, surtout pour les tartinables.
Sortez-le du frigo 15-30 minutes avant dégustation pour plus de saveur.
Odeur anormalement forte, rance ou désagréable.
Apparition de moisissures (non intentionnelles).
Changement de couleur ou taches inhabituelles.
Texture excessivement sèche, dure ou gluante.