Le guide de référence français sur la durée de conservation des aliments.
Chaque année, un foyer français jette en moyenne 400 € de nourriture — soit 25 kg par personne, dont 7 kg encore emballés (source : ADEME). La première cause ? Le doute. « Est-ce que c'est encore bon ? », « La date est dépassée, je jette ? ».
SeConserve.fr est né d'un constat simple : il n'existait aucun site français dédié qui réponde clairement et rapidement à la question « combien de temps se conserve… ? ». Les informations étaient éparpillées entre des fiches gouvernementales techniques, des articles de blog approximatifs et des forums contradictoires.
Notre mission : vous aider à conserver vos aliments plus longtemps, à faire des économies sur vos courses et à réduire le gaspillage alimentaire. Le tout gratuitement et avec des sources fiables.
Toutes nos données proviennent de l'ANSES, de la DGCCRF, de l'USDA et d'organismes reconnus. Chaque fiche cite ses sources.
Aucun cookie, aucune donnée personnelle collectée, aucun traceur publicitaire. Nos analytics (Plausible) sont auto-hébergées et anonymes.
L'accès à toutes les informations est gratuit et le restera. Pas de paywall, pas de compte à créer.
Conserver mieux, c'est acheter moins souvent. Moins de nourriture jetée, c'est bon pour le portefeuille et pour la planète.
SeConserve.fr est un projet édité par BC Productions, une micro-entreprise française. Le site est développé et maintenu avec passion par une petite équipe convaincue que l'accès à l'information alimentaire de qualité doit être simple et gratuit.
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