🥯Bagel
❄️ Frigo : 5 à 7 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 3 mois emballé hermétiquement
Baguette de pain
❄️ Frigo : Non recommandé · 🧊 Congélateur : 2-3 mois
Baklava
❄️ Frigo : 3 à 4 semaines · 🧊 Congélateur : 3 à 4 mois
Brioche
❄️ Frigo : 5-7 jours · 🧊 Congélateur : 2-3 mois
Brownie
❄️ Frigo : 5 à 7 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois emballé hermétiquement
Bûche de Noël
❄️ Frigo : 3 à 5 jours · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois
Charlotte
❄️ Frigo : 2 à 3 jours · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois
Chausson aux pommes
❄️ Frigo : 3 à 4 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois dans un sac de congélation
Cheesecake
❄️ Frigo : Non applicable · 🧊 Congélateur : Non applicable
Churros
❄️ Frigo : 2 à 3 jours · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois
Cookie
❄️ Frigo : Non nécessaire sauf climat très humide · 🧊 Congélateur : 3 mois dans un sac de congélation
Croissant
❄️ Frigo : 5-7 jours · 🧊 Congélateur : 1-2 mois
Donuts
❄️ Frigo : 5 à 7 jours · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois
Éclair
❄️ Frigo : 2 à 3 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois emballé hermétiquement
Flan pâtissier
❄️ Frigo : 3 à 4 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois emballé hermétiquement
Focaccia
❄️ Frigo : 5 à 7 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois emballée hermétiquement
Galette des rois
❄️ Frigo : 3 à 4 jours · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois
Gâteau
❄️ Frigo : 5 à 7 jours pour gâteau avec crème ou fruits · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois bien emballé
Gaufre
❄️ Frigo : 3 à 5 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois empilées avec du papier sulfurisé
Macaron
❄️ Frigo : 3 à 5 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois emballé hermétiquement
Mochi
❄️ Frigo : 2 à 3 jours (pâte de riz durcit) · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois
Mousse au chocolat
❄️ Frigo : Non applicable · 🧊 Congélateur : Non applicable
Muffin
❄️ Frigo : 5 à 7 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois emballés individuellement
Naan
❄️ Frigo : 3 à 5 jours dans un contenant hermétique · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois emballé hermétiquement
Pain
❄️ Frigo : Non recommandé · 🧊 Congélateur : 3-6 mois
Pain au chocolat
❄️ Frigo : 2 à 3 jours dans un sac en papier · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois dans un sac de congélation
Pain complet
❄️ Frigo : Non recommandé (durcit le pain) · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois emballé hermétiquement
Pain de mie
❄️ Frigo : 7-14 jours · 🧊 Congélateur : 3-6 mois
Pain pita
❄️ Frigo : 7 jours dans un sac hermétique · 🧊 Congélateur : 2 à 3 mois bien emballé
Pancake
❄️ Frigo : 2 à 3 jours empilés et emballés · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois avec papier sulfurisé entre chaque
Panna cotta
❄️ Frigo : Non applicable · 🧊 Congélateur : Non applicable
Profiterole
❄️ Frigo : 1 à 2 jours (assemblées) · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois (choux seuls)
Tarte
❄️ Frigo : 3 à 4 jours couverte ou dans une boîte · 🧊 Congélateur : 1 à 2 mois bien emballée
Tiramisu
❄️ Frigo : Non applicable · 🧊 Congélateur : Non applicable