Viennoiserie feuilletée garnie de compote de pommes. Se conserve quelques jours et se réchauffe au four.
Réchauffez au four 8-10 minutes à 160°C pour retrouver le feuilleté croustillant.
Conservez dans un sac en papier plutôt qu'en plastique pour éviter le ramollissement.
La garniture aux pommes permet une conservation plus longue qu'une viennoiserie nature.
Congelez le jour de l'achat pour une fraîcheur maximale.
Réchauffez directement du congélateur au four en ajoutant quelques minutes.
Pâte très molle et détrempée.
Moisissures sur la pâte ou la garniture.
Odeur aigre ou fermentée de la compote.
Pâte qui devient très dure et sèche.