Combien de temps se conserve le thé ? En vrac, en sachet, infusé — le guide complet.
Conservez le thé dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Le thé en vrac se conserve mieux dans une boîte opaque en métal ou en céramique.
Le thé infusé se conserve 1-2 jours au réfrigérateur.
Les thés verts et blancs sont plus fragiles que les thés noirs : consommez-les plus rapidement.
Certains thés fermentés (pu-erh) peuvent se bonifier avec le temps, comme le vin.
Perte d'arôme et de saveur (le thé devient fade).
Odeur de moisi ou d'humidité.
Moisissures visibles sur les feuilles.
Goût de carton ou de poussière.