Burger livré ou fait maison : conservation au frigo 1-2 jours maximum, congélation possible 1-2 mois.
Séparez les ingrédients frais (salade, tomate) avant de conserver le burger au frigo.
Réchauffez au four à 180°C pendant 10-12 minutes pour retrouver le croustillant du pain.
Congelez les burgers emballés individuellement dans du film alimentaire puis placez-les dans un sac hermétique.
Décongelez au réfrigérateur pendant 3-4 heures avant de réchauffer.
Consommez rapidement après livraison, les burgers se dégradent vite à température ambiante.
Pain ramolli ou visqueux au toucher.
Odeur aigre ou désagréable de la viande ou des condiments.
Présence de moisissures sur le pain ou les légumes.
Fromage qui présente une texture ou couleur anormale.