Overnight oats : flocons d'avoine trempés toute la nuit. Parfait pour le meal prep du petit-déjeuner.
Préparer 3 à 5 portions à l'avance dans des bocaux individuels au frigo.
Ajouter les toppings frais (fruits frais, noix) au moment de consommer, pas avant.
Utiliser du lait ou yaourt pasteurisé pour une meilleure conservation.
Toujours conserver au réfrigérateur, jamais à température ambiante.
Remuer avant de consommer pour redistribuer les ingrédients.
Odeur aigre ou fermentée du lait ou yaourt.
Présence de moisissures en surface.
Texture visqueuse ou filante anormale.
Goût acide ou désagréable inhabituel.