Lait d'avoine : 6 à 12 mois au placard fermé, 7 à 10 jours au frigo une fois ouvert. Alternative végétale au lait.
Conservez les briques non ouvertes au placard, à l'abri de la lumière.
Une fois ouvert, refermez bien et conservez au réfrigérateur.
Secouez avant chaque utilisation car il peut se séparer naturellement.
Évitez la congélation qui fait cailler et séparer le lait d'avoine.
Le lait d'avoine maison se conserve seulement 3-5 jours au frigo.
Odeur aigre ou rance inhabituelle.
Texture grumeleuse ou caillée anormale.
Goût désagréable, acide ou fermenté.
Brique ou carton gonflé (signe de fermentation).