Combien de temps se conserve un kiwi ? Température ambiante, frigo, congélateur — le guide complet.
Les kiwis non mûrs se conservent à température ambiante pendant 3-5 jours.
Une fois mûrs, placez-les au réfrigérateur où ils se gardent 2-4 semaines.
Pour accélérer le mûrissement, placez les kiwis dans un sac en papier avec une pomme.
Pour congeler, pelez et coupez en rondelles, congelez à plat sur une plaque.
Ne stockez pas les kiwis à côté de fruits sensibles à l'éthylène (pommes, poires).
Fruit très mou, qui s'écrase facilement.
Moisissures sur la peau.
Chair brune ou translucide au lieu de verte vive.
Odeur de fermentation.